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オリジナルの”わっぱ弁当のコラム”
曲げわっぱとは、スギやヒノキを曲げて作った木のお弁当箱です。ナチュラルな風合いで、おしゃれなイメージもあることから、憧れている人も多いのではないでしょうか。曲げわっぱのお弁当に入れるだけで、変わり映えのしないおかずでもなんだか美味しそうに見えてきますよね。そんな見た目の美しさが人気の曲げわっぱですが、実は一番の魅力は「ご飯を美味しく保てること」です。プラスチックのお弁当箱だと、時間が経つとご飯が冷めて固くなってしまいますが、曲げわっぱのお弁当箱なら冷めてもご飯が固くなりません。木がご飯の水分を適度に吸収し、最適なコンディションを保ってくれるので、時間が経ってもふっくらとした美味しいご飯が楽しめます。さらに、ふわっと香る木の香りもご飯のおいしさを引き立てます。しかし、木でできていることから、湿気に弱く洗った後によく乾燥させる必要があったり、食洗機が使えなかったりと、お手入れの難しさがデメリットに挙げられます。そのため、最近ではお手入れがしやすいように漆やウレタンを塗ってある曲げわっぱも増えています。お手入れに手間をかけたくない方は、塗装ありのものを選ぶとよさそうですね。曲げわっぱのお弁当箱は大量生産ができない分、一般的なプラスチックのお弁当箱よりはかなり高価ですが、「冷めても美味しいご飯が食べたい」という方は、ぜひ試してみてくださいね。
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